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Descrição

CABALLO LOCO MAIPO 750 ML

Este exemplar chileno se apresenta com uma coloração rubi intensa, pontuada por reflexos violáceos que dançam na taça, revelando sua juventude vibrante e ao mesmo tempo a profundidade que promete. Sua identidade visual robusta prenuncia um vinho de grande estrutura, que exprime a força e a elegância do terroir de Maipo. No nariz, desdobra uma tapeçaria aromática complexa, com predominância de frutas negras maduras como cassis e amora, entrelaçadas a notas empireumáticas de cacau, tabaco e um sutil toque de mentol, complementadas por especiarias finas. Em boca, é um tinto encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O perfil gustativo ecoa os aromas, com camadas de frutas escuras e nuances terrosas, culminando em um final de longa persistência, ideal para acompanhar cortes nobres de carnes vermelhas, cordeiro assado e queijos maduros.


País
País
Chile
Região
Região
Valle del Maipo
Produtor
Produtor
Viña Valdivieso
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Aroma
Aroma
Frutas negras maduras, especiarias, notas empireumáticas de cacau e tabaco, mentol
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas, cordeiro assado, massas com molhos robustos, queijos curados
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Encorpado, frutado, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
18 a 24 meses em barricas de carvalho francês