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Descrição

Vinho Porto Quinta Das carvalhas Tawny 5 Litros

O Vinho do Porto Quinta das Carvalhas Tawny 10 Anos exibe uma nobre coloração aloiro-acastanhada, pontuada por ricos reflexos dourados e nuances de topázio que se revelam na taça, evidenciando a sua evolução e o tempo de repouso em madeira. Essa identidade visual clássica e profunda antecipa um perfil de grande complexidade, característico de um Porto Tawny com uma média de dez anos de envelhecimento, onde a maturidade se encontra com a vivacidade. No olfato, desvelam-se camadas de aromas que iniciam com licor de cereja e evoluem para ricas notas de frutos secos como nozes e amêndoas, complementadas por especiarias doces, baunilha, caramelo e delicadas notas empireumáticas de chocolate. Em boca, revela-se vibrante e complexo, com uma acidez vibrante que equilibra a doçura e uma textura suave, onde a presença de taninos finíssimos é notável pela sua integração perfeita. O corpo médio a encorpado culmina em um final de longa persistência, convidando a harmonizações sublimes com sobremesas à base de amêndoas e caramelo, crème brûlée, ou queijos maturados, oferecendo uma experiência gastronômica memorável.


País
País
Portugal
Região
Região
Douro
Produtor
Produtor
Real Companhia Velha / Quinta das Carvalhas
Tipo
Tipo
Vinho do Porto Tawny
Safra
Safra
NV
Uva
Uva
Blend de castas tradicionais do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão)

Aroma
Aroma
Licor de cereja, especiarias, frutos secos (nozes, amêndoas), baunilha, caramelo, chocolate
Harmonização
Harmonização
Sobremesas à base de amêndoas e caramelo, crème brûlée, chocolate amargo, frutos secos, queijos semiduros ou azuis
Cor
Cor
Aloiro-acastanhado com reflexos dourados e nuances de topázio
Sabor
Sabor
Vibrante, complexo, equilibrado, suave, com notas de fruta madura, especiarias e um final persistente
Amadurecimento
Amadurecimento
Envelhecimento em cascos de carvalho, tonéis e balseiros, com idade média de 10 anos